Изобретение профессора Игоря Михайлова дало надежду взрослым и детям нашей страны, людям состоятельным и не обладающим большими материальными возможностями, ежедневно видеть в своём меню уникальный по ценности продукт - МЯСО КРОЛИКА-АКСЕЛЕРАТА.
Питательные достоинства мяса кролика и особенности его применения выгодно отличают крольчатину от других видов мяса. Мясо кролика всегда считается деликатесным и диетическим продуктом. Многие национальные кухни (Франция, Чехия, и другие) широко используют крольчатину для приготовления самых разнообразных блюд. Это рагу и паштеты, запеканки и отбивные, зразы и салаты. Крольчатина - это мясо для самого взыскательного гурмана.
Возможность всесезонного использования свежеохлаждённой (не замороженной) крольчатины повышают её диетическую значимость. Учитывая высокую биологическую ценность, нежность кроличьего мяса, его назначают страдающим пищевой аллергией, гипертонической болезнью, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, желчевыводящих путей…

ДИЕТИЧЕСКОЕ мясо!

При оценке пищевой ценности мяса главное внимание обращают на белок и его биологическую ценность. Кроличье мясо, как нельзя лучше, отвечает задаче повышения полноценности белкового питания и снижения в рационе уровня жиров, особенно насыщенных. Крольчатина относится к так называемому белому мясу. Количество белка в ней выше, чем в баранине, говядине, свинине, телятине…
По витаминному и минеральному составу она превосходит почти все иные виды мяса. Богата витаминами РР, С, В6 и В12. В ней много полезнейших для организма человека элементов: железа, фосфора, кобальта, достаточное количество калия, марганца, фтора. Она бедна солями натрия, что делает крольчатину, наряду с другими её свойствами, незаменимой в диетическом питании.
Регулярное питание этим мясом способствует поддержанию нормального для человека жирового обмена и оптимального баланса питательных веществ. Наличие лицетина и минимальное содержание холестерина – это уже профилактика атеросклероза.
К выше перечисленным особенностям мяса кролика следует добавить ОСОБЫЕ ДОСТОИНСТВА, свойственные только мясу КРОЛИКА – АКСЕЛЕРАТА. По изысканиям американских учёных, подтверждённым анализами тушек, произведённых на фермах МИАКРО, кролик до семимесячного возраста не приемлет в свой организм стронция-90, других продуктов ядерного распада, гербицидов, пестицидов… Оно способно снижать дозу принятой радиации в организме человека, вылечивать язвы и другие болезни желудочно-кишечного тракта, помогать послеоперационным больным ввиду практически полной усваиваемости ( 96% !, ТОГДА КАК ГОВЯДИНА И СВИНИНА - ДО 60% ), помогать людям экстремальных профессий.
Кролик-акселерат в отличие от ретро-кролика направляется на реализацию через стерильный цех 4-5-месячным, и мясо его напоминает давно нами забытое понятие «царская молочная телятина»! Всем гурманам известно: чем моложе любое животное при реализации, тем выше гастрономические свойства его мяса.
Питаясь экологически чистыми кормами, кролик не получает ни гормональных, ни лекарственных препаратов, ни вакцин и т.п. А МИНифермы, где рождаются и подрастают животные, не подвергаются воздействию хлорирующих или прочих дезинфицирующих веществ.
К тому же АКСЕЛЕРАЦИОННОЕ КРОЛИКОВОДСТВО освободило кролика от необходимости отравляться продуктами разложения экскрементов. Освободило простейшим современным техническим ходом: изобретатель перенаправил воздушный поток, который в МИНиферме проходит теперь не снизу вверх, как во всех животноводческих помещениях или клетках, а наоборот – сверху вниз! Идущий с неба прохладный чистейший воздух - практически только он –достигает лёгких кролика. По этой причине запах жарящейся на кухне тушки подлинного кролика-акселерата неумолимо завлекает прохожего в ресторан. А опытный повар готовит такое мясо в собственном его, кролика-акселерата, соку, на подлинном его ароматном и не содержащем холестерин жире, не применяя каких-либо посторонних жиров, добавляя по вкусу лишь соль да пряности. И никогда ни в чём не вымачивая, что было абсолютным условием приготовления блюд из ретрокролика.

Мех кроликов-акселератов называется МИКРАКСЕЛЬ. Из этого меха изготавливаются шубы и теплые одеяла. А так же - шкурки кроликов служат прекрасным сырьём для пошива мягких замшевых пиджаков и курток.

Для Вас и Ваших детей!

Способ разведения кроликов-акселератов и получение на последующих этапах экологически чистого продукта называется МИАКРО - "Михайлова Игоря акселерационное кролиководство".
МИАКРО - это престижная международная премия "Факел Бирмингема" и тысячи кроликоакселерационных ферм, разбросанных по всему миру.

Методика профессора И.Н. Михайлова, его изобретение, базируется на новом отношении к кролику и состоят из конструкций (МИНифермы), защищённых патентными Свидетельствами и Патентом Российской Федерации, а также самых современных способов их применения – методики Акселерационного Кролиководства.
В основе этого метода лежит правильная, с точки зрения современных знаний о физиологии кроликов, технология разведения этих животных, подкрепленная усовершенствованным оборудованием ферм. Учет и контроль с помощью специально разработанной компьютерной программы позволяет сделать работу на ферме четко спланированной для всех участников производства, в том числе и для кроликов: обеспечивается правильное безнормативное кормление, учитывающее особенности кроличьего желудка, а также ликвидирующее застой пищи в пищеварительном тракте, учитывающее своеобразие работающих на желудочно-кишечный тракт кролика желез внутренней секреции.

"СВАМ - миакро" - это ПЛЕМЕННОЕ КРОЛИКОВОДЧЕСКОЕ ХОЗЯЙСТВО, которое расположено в экологически чистом районе Подмосковья.
В 1999 году у автора метода приобретена ЛИЦЕНЗИЯ на право работы по методике.
Опираясь на научное открытие И.Михайлова в области современного животноводства, мы начали разработку программы поставки на потребительский рынок г.Москвы ценного продукта питания, который в состоянии составить серьёзную конкуренцию привычному и давно имеющемуся ассортименту: свинине, говядине, курице.
На ферме «СВАМ-миакро» разведение животных ведется с непременным соблюдением всех требований акселерационного кролиководства. Условия содержания кроликов в хозяйстве полностью адаптированы к особенностям климата Подмосковья. Все работники фермы проходят предварительное обучение и стажировку. Мы планируем выход на проектную мощность в декабре 2003 года!

И наконец -
ИНФОРМАЦИЯ для ПОТЕНЦИАЛЬНЫХ ЗАКАЗЧИКОВ!
"СВАМ - миакро" может предоставить Вам:
от 200 кг ПАРНОГО МЯСА в месяц.
Возможна поставка парного мяса малыми партиями: в офис, ресторан, банкетный зал и т.п. Доставка по Москве - от 10 кг БЕСПЛАТНО!

Для всех, кто интересуется организацией собственного племенного хозяйства, на нашей ферме проводятся платные ознакомительные экскурсии и консультации по интересующим Вас вопросам.

Наши специалисты изготовят на заказ современные и удобные в эксплуатации МИНифермы , что поможет Вашему бизнесу существенно ускорить своё развитие на начальном этапе. Стоимость одной готовой МИНифермы - $400 . Сроки выполнения заказа и условия поставки (или самовывоза) обсуждаются в индивидуальном порядке.

Так же на ферме осуществляется продажа сукрольных крольчих породы СЕРЕБРИСТЫЙ и БЕЛЫЙ ВЕЛИКАН.

Контактная информация:
АКСЕЛЕРАЦИОННАЯ
КРОЛИКОВОДЧЕСКАЯ ФЕРМА "СВАМ-миакро".
Племенное хозяйство.


Диспетчерская служба "СВАМ-миакро"
ответит на Ваши вопросы: (095) 417-96-42
По вопросу оптовых поставок мяса звоните (095) 991-52-51 !

ФОТО-клип

Если Вы никогда не пробовали мясо кролика-акселерата, не стоит сравнивать его с рыночными аналогами - ведь разница очевидна!

Мы готовы к взаимовыгодному сотрудничеству с Вами !

E-mail